13:15
-2 C°
Пробки:   5 баллов
$
65.5401
74.2963

В Уфе полностью изменится концепция общепита

10 июля 2018 года
1369
В Уфе полностью изменится концепция общепита
Уфимские власти приняли решение полностью изменить формат заведений общественного питания. Такое заявление сделал, в частности, Ирек Ялалов, руководитель городской администрации. Он сообщил о том, что следует кардинально пересмотреть концепцию размещения кафе и ресторанов в парковых массивах, а также на территориях зон отдыха.

Ялалов высказал уверенность в том, что на таких городских объектах должны быть открыты семейные точки общепита, которые будут работать в любой сезон. В качестве примера применения таких мер руководитель города привёл отраслевую политику администрации в 2015 году. С того времени власти муниципалитета распорядились снести около сорока заведений с крайне низким качеством обслуживания.

«Те объекты, которые мы снесли, их нужно забыть, как страшный сон. Все эти страшные забегаловки, шашлычные, пивнушки, которые были в парках и скверах», — подчеркнул Ялалов.

Сейчас же особое внимание нужно сосредоточить не только на общем уровне работы заведений, но и на конкретной кухне, которая предлагается посетителям. Градоначальник высказал уверенность в том, что рестораны и кафе должны готовить для клиентов разные блюда башкирской, русской и татарской национальной кухни. При этом особое внимание нужно уделить качеству приготовления таких блюд, добавил глава администрации Уфы.

 

Раздел: Бизнес

Новости по теме

Смотреть все
Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим
20 января 2019 года
1434
Башкирский потребитель молочной продукции уже стал другим, считает руководитель министерства сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов. Он отметил, что крупные производители иногда не в состоянии ...
В Башкортостане подорожали продукты питания
23 ноября 2018 года
1422
Продуктовая корзина в Башкортостане вновь подорожала. Такое заявление сделал пресс-центр Башкортостанстата, отметивший, что за прошедшую неделю в большей степени выросли цены на овощи. В частности, репчатый ...
Белебеевский молочный комбинат нарастит производство сыра
6 ноября 2018 года
1389
До конца 2020 года на башкирском Белебеевском молочном комбинате будет проведена модернизация производственных мощностей. В результате количество выпускаемой продукции значительно возрастёт, сообщает ...
В 2019 году башкирские сырзаводы произведут более 13 тысяч тонн продукции
30 октября 2018 года
1524
В 2019 году башкирские предприятия пищевой промышленности планируют произвести минимум 13,2 тыс. тонн сырной продукции. Ожидаемые объёмы превысили фактические производственные показатели минувшего года на 1%, ...
Башкирским фермерам разрешили покупать крупный рогатый скот в лизинг
27 октября 2018 года
1521
Башкирские парламентарии проголосовали за внесение изменений в республиканский закон о лизинговой деятельности. Это решение было принято с целью стимулирования развития животноводства, отметил Константин ...

Последние новости

Смотреть все
Путин заступился за работающих пенсионеров
22 февраля 2019 года
221
Владимир Путин заступился за работающих пенсионеров и поручил довести компенсации и стимулирующие выплаты до уровня МРОТ. Соответствующий вопрос президент обсудил на встрече с представителем Федерации независимых профсоюзов. Во время беседы с ...
Голикова: На соцльготы, озвученые Владимиром Путиным, необходимо 80 млрд рублей
21 февраля 2019 года
307
Около 80 миллиардов рублей необходимо взять из бюджета на выплату социальных льгот населению, о которых президент Владимир Путин сообщил Федеральному собранию, а в 2020 году на эти цели потребуется еще больше денег. Об этом заявила вице-премьер ...
Росстат: Реальные доходы россиян в январе упали на 1,3%
20 февраля 2019 года
477
Специалисты Росстата проинформировали граждан о том, что их реальные доходы за предыдущий месяц снизились на 1,3 процентных пункта. Если принимать в учёт обязательные платежи и инфляцию, то данный параметр следует увеличить ещё на 0,6 ...
Россия заняла второе место в мире по добыче нефти
19 февраля 2019 года
648
Россия по итогам декабря прошедшего года заняла вторую позицию во всем в мире по показателю добычи нефти. Общий объем в конце года достиг уровня в 10,7 «мерных бочек» за одни сутки. На этот раз РФ удалось обойти крупного производителя в лице ...
В Башкирии функционируют 6,5 тыс. фермерских хозяйств
18 февраля 2019 года
740
На сегодняшний день в Башкирии насчитываются в общей сложности 6,5 тыс. фермерских комплексов, сообщил Ильшат Фазрахманов, и. о. главы министерства сельского хозяйства республики. Такое заявление он сделал на совещании башкирского правительства под ...
Следуйте за нами