16:48
+26 C°
Пробки:   1
$
62.8286
70.6068

В Уфе полностью изменится концепция общепита

10 июля 2018 года
1565
В Уфе полностью изменится концепция общепита
Уфимские власти приняли решение полностью изменить формат заведений общественного питания. Такое заявление сделал, в частности, Ирек Ялалов, руководитель городской администрации. Он сообщил о том, что следует кардинально пересмотреть концепцию размещения кафе и ресторанов в парковых массивах, а также на территориях зон отдыха.

Ялалов высказал уверенность в том, что на таких городских объектах должны быть открыты семейные точки общепита, которые будут работать в любой сезон. В качестве примера применения таких мер руководитель города привёл отраслевую политику администрации в 2015 году. С того времени власти муниципалитета распорядились снести около сорока заведений с крайне низким качеством обслуживания.

«Те объекты, которые мы снесли, их нужно забыть, как страшный сон. Все эти страшные забегаловки, шашлычные, пивнушки, которые были в парках и скверах», — подчеркнул Ялалов.

Сейчас же особое внимание нужно сосредоточить не только на общем уровне работы заведений, но и на конкретной кухне, которая предлагается посетителям. Градоначальник высказал уверенность в том, что рестораны и кафе должны готовить для клиентов разные блюда башкирской, русской и татарской национальной кухни. При этом особое внимание нужно уделить качеству приготовления таких блюд, добавил глава администрации Уфы.

 

Раздел: Бизнес

Новости по теме

Смотреть все
В июле 2019 года в Башкирии ужесточатся правила продажи молочной продукции
24 июня 2019
1763
С июля нынешнего года в Башкортостане будут введены электронные сертификаты на молочную продукцию, кроме непосредственно питьевого молока, мороженого и кисломолочных изделий. Заявление об этом сделал
«СН-продукт» увеличит объём суточной переработки молока до 100 тонн
3 мая 2019
1800
Башкирская компания «СН-продукт», занятая в сфере выпуска молочной продукции, планирует нарастить суточные объёмы переработки сырья до 100 тонн в сутки. Мощности предприятия, поставляющего
Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим
20 января 2019
1705
Башкирский потребитель молочной продукции уже стал другим, считает руководитель министерства сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов. Он отметил, что крупные производители иногда не в состоя

Последние новости

Смотреть все
В Башкирии запустят программу борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями
19 июля 2019
304
Министерство здравоохранения Башкортостана и Республиканский кардиологический центр разработали программу противодействия сердечно-сосудистым заболеваниям. По информации ведомства, запуск эт
Золотой запас РФ впервые превысил $100 млрд
19 июля 2019
370
Золотой запас РФ на начало июля текущего года впервые в истории страны превысил отметку в 100 миллиардов долларов, достигнув значения в 100,3 миллиарда. Сведения обнародовали в Центробанке. Увели
Число участников башкирской программы «Жилстройсбережения» выросло на 3 тыс. человек
19 июля 2019
374
Среди населения Башкирии увеличивается число участников дорожной карты «Жилстройсбережения». Такой информацией поделилась пресс-служба республиканского правительства. Подчёркивается, что
В России хотят ввести новый механизм регулирования цен на бензин
18 июля 2019
584
В России хотят ввести новый механизм для урегулирования цен на бензин и дизтопливо. Законопроект направлен на рассмотрение в Госдуму. С 1 июля истек срок действия договора о «заморозке» с
В Демском районе Уфы строится школа на тысячу мест
17 июля 2019
694
На территории уфимского Демского района в настоящее время ведётся строительство школы в рамках реализации дорожной карты «100 объектов к 100-летию Республики Башкортостан». По информации п
Следуйте за нами