22:03
-3 C°
Пробки:   0
$
64.2009
70.6724

В Уфе полностью изменится концепция общепита

10 июля 2018 года
1774
В Уфе полностью изменится концепция общепита
Уфимские власти приняли решение полностью изменить формат заведений общественного питания. Такое заявление сделал, в частности, Ирек Ялалов, руководитель городской администрации. Он сообщил о том, что следует кардинально пересмотреть концепцию размещения кафе и ресторанов в парковых массивах, а также на территориях зон отдыха.

Ялалов высказал уверенность в том, что на таких городских объектах должны быть открыты семейные точки общепита, которые будут работать в любой сезон. В качестве примера применения таких мер руководитель города привёл отраслевую политику администрации в 2015 году. С того времени власти муниципалитета распорядились снести около сорока заведений с крайне низким качеством обслуживания.

«Те объекты, которые мы снесли, их нужно забыть, как страшный сон. Все эти страшные забегаловки, шашлычные, пивнушки, которые были в парках и скверах», — подчеркнул Ялалов.

Сейчас же особое внимание нужно сосредоточить не только на общем уровне работы заведений, но и на конкретной кухне, которая предлагается посетителям. Градоначальник высказал уверенность в том, что рестораны и кафе должны готовить для клиентов разные блюда башкирской, русской и татарской национальной кухни. При этом особое внимание нужно уделить качеству приготовления таких блюд, добавил глава администрации Уфы.

 

Раздел: Бизнес

Новости по теме

Смотреть все
Минсельхоз: Россия полностью обеспечивает себя по основным видам продовольствия
30 октября 2019
1660
В федеральном Минсельхозе сообщили о том, что Россия в полной мере обеспечивает себя по базовым видам продовольствия. Как гласят приведенные ведомство данные, на протяжении 2014-2018 годов сельск
В январе–сентябре 2019 года в Башкирия произвела 560 тыс. тонн молока
22 октября 2019
1773
За первые три квартала 2019 года в Башкирии было произведено в общей сложности 560 тыс. тонн молока. К уровню выпуска данной продукции в аналогичном периоде 2018 года показатель этого года составил 10
В июле 2019 года в Башкирии ужесточатся правила продажи молочной продукции
24 июня 2019
1928
С июля нынешнего года в Башкортостане будут введены электронные сертификаты на молочную продукцию, кроме непосредственно питьевого молока, мороженого и кисломолочных изделий. Заявление об этом сделал
«СН-продукт» увеличит объём суточной переработки молока до 100 тонн
3 мая 2019
1955
Башкирская компания «СН-продукт», занятая в сфере выпуска молочной продукции, планирует нарастить суточные объёмы переработки сырья до 100 тонн в сутки. Мощности предприятия, поставляющего

Последние новости

Смотреть все
«Инфо-цыгане», консалтинг и Хаббард (ч. 2)
14 ноября 2019
220
В прошлой статье мы разбирали в чем опасность внедрения разных технологий управления в компании. И если там мы говорили больше про «косяки» рядовых сотрудников, то в этой части поговорим п
Путин рассказал об избежавшей рецессии России
14 ноября 2019
298
Россия избежала надвигающейся рецессии только благодаря грамотно сбалансированной макроэкономической политике, стабильности кредитного и банковских рынков, ответственному расходованию бюджетных средст
Инфляция в Башкирии превысила показатель по России
13 ноября 2019
469
По результатам десяти месяцев 2019 года показатель инфляции в Башкортостане достиг 2,6%. Для сравнения, среднероссийский индикатор составляет 2,4%. По данным Башкортостанстата, за октябрь нынешнего го
Кудрин назвал затраты России на борьбу с бедностью
13 ноября 2019
452
России для борьбы с бедностью, а точнее для сокращения показателя на 40%, нужно увеличить затраты на 200 млрд рублей в год. Сведения предоставил глава Счетной палаты Алексей Кудрин. Правительство Рос
Фракция «Единой России» в ГД РФ предложила увеличить прожиточный минимум пенсионеров
12 ноября 2019
544
Увеличить размер прожиточного минимума для пенсионеров предложено фракцией «Единой России» в Государственной думе Российской Федерации, для того чтобы можно было рассчитать доплаты до его
Следуйте за нами