09:56
-16 C°
Пробки:   3
$
63.7542
70.5313

Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим

20 января 2019 года
1902
Министерство сельского хозяйства Башкирии: потребитель молока стал другим
Башкирский потребитель молочной продукции уже стал другим, считает руководитель министерства сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов. Он отметил, что крупные производители иногда не в состоянии распознать психологию покупателей и не могут понять их желания.

«Ключ к сердцу потребителя молока можно отыскать только с использованием правильных подходов. Полки магазинов нужно наполнить новыми, интересными и креативными продуктами», — считает чиновник.

В любом случае, граждане стали намного избирательнее и всё больше заботятся о влиянии продовольствия на здоровье. Население однозначно старается приобретать для своих детей качественную продукцию, и производители должны быть к этому готовы — такая тенденция будет долгосрочной. Не стоит предлагать покупателям те товары, которые они не хотели бы приобретать.

С другой стороны, новый бренд или же продукты, историю появления которых на прилавках можно проследить с задействованием QR-кода, гарантированно вызовут большее доверие со стороны потребителя. Покупатели «молочки» интересуются тем, где конкретно была получена эта продукция, на каких мощностях она перерабатывалась. Для них важна даже информация о том, какие прививки получили коровы.

Впрочем, аналогичные предпочтения наблюдаются у граждан и при выборе других видов продовольствия — например, мяса, отметил министр. Он добавил, что, с другой стороны, в настоящее время наблюдается рост объёма поставок на торговые площадки продукции низкого качества, потому степень недоверия населения к товарам продовольственной группы только снижается. В этом и заключается основная проблема современного рынка, констатировал глава министерства.

Он подчеркнул, что крупным компаниям, кроме всего прочего, нужно стремиться поставлять населению настоящее сырое молоко. Фазрахманов пояснил, что данная продукция в любом другом виде уже относится к категории молочных напитков. Рынок требует чёткого разделения таких категорий «молочки» и эта тенденция уже наблюдается на федеральном уровне, подытожил руководитель ведомства.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
Минсельхоз: Россия полностью обеспечивает себя по основным видам продовольствия
30 октября 2019
1671
В федеральном Минсельхозе сообщили о том, что Россия в полной мере обеспечивает себя по базовым видам продовольствия. Как гласят приведенные ведомство данные, на протяжении 2014-2018 годов сельск
В январе–сентябре 2019 года в Башкирия произвела 560 тыс. тонн молока
22 октября 2019
1785
За первые три квартала 2019 года в Башкирии было произведено в общей сложности 560 тыс. тонн молока. К уровню выпуска данной продукции в аналогичном периоде 2018 года показатель этого года составил 10
Хабиров предложил правительству России расширить программу лизинга сельскохозяйственной техники
4 октября 2019
1889
Масштабы реализации программы обновления парка техники для аграриев должны быть расширены. С соответствующим предложением выступил глава Башкирии Радий Хабиров на заседании кабмина России, которо

Последние новости

Смотреть все
В России хотят упростить процесс банкротства
20 ноября 2019
182
В России в ближайшее время хотят упростить процесс банкротства для граждан. Несостоятельность человека можно будет доказать без суда. Поправки в законопроект подготовило Минэкономразвития. В случае п
В Башкирии будут увеличиваться зарплаты бюджетников
19 ноября 2019
390
Казна Башкирии на период до 2022 года ориентирована прежде всего на наращивание заработных плат бюджетников, а также на развитие сфер медицины и образования. Такими данными поделился Андрей Назаров, з
Греф озвучил недостатки законопроекта о защите инвестиций
19 ноября 2019
382
Возглавляющий Сбербанк Герман Греф озвучил недостатки законопроекта о поощрении капиталовложений и защите инвестиций. Вопрос обсуждался на заседании Федерального собрания. «Закон требует серьез
Владимир Путин положительно высказался о проекте по добыче палладия в Арктической зоне
18 ноября 2019
424
Российский госглава Владимир Путин в рамках встречи с руководителем ГК «Русская платина» (компания занимается разработкой месторождений цветных металлов, включая платиноиды) Мусой Бажаевым
Эксперт Дмитрий Голубовский прокомментировал сообщения французских СМИ об успехах России в отказе от доллара
17 ноября 2019
588
Французские массмедиа, в частности издание Les Echos, сообщили о том, что Российская Федерация прокладывает тропу к независимости от доллара США. Данное заявление прокомментировал отечественный с
Следуйте за нами