Башкирия столкнулась с серьезной проблемой из-за большого урожая сахарной свеклы. Ситуацию на заседании Курултая прокомментировал Ильшат Фазрахманов, возглавляющий Министерство сельского хозяйства.
Аграрии убрали с полей только 17% свеклы. Раевский и Чишминский районы, где локализованы заводы, готовы к приему урожая. Проблема в том, что каждое предприятие сможет переработать всего по 1,1 млн тонн. На весь объем мощностей не хватит. Излишки сырья будут держаться на открытых площадках, что плохо отразится на качестве.
«[cite=16]Мы ожидаем сахарной свеклы в физическом объеме где-то 2,4 млн тонн. Производство и большой объем продукции – это проблема для наших аграриев. Скорее всего, заводы будут работать до апреля месяца. К сожалению, это будет влиять и на выход сахара[/cite]», – заявил Фазрахманов.